Produtos

Soluções em pães e salgados congelados!

A São José Congelados oferece um portfólio completo de produtos de alta qualidade, garantindo mais eficiência e lucratividade para padarias, lanchonetes e supermercados.
Nosso mix de produtos foi desenvolvido para atender diferentes perfis de clientes e negócios, garantindo sempre sabor, qualidade e padronização.

Pão Francês

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 4h, 6h, 12h e 18h
  • Temperatura: 175°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 17 min

Mini Pão Francês

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h e 12h
  • Temperatura: 175°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 17 min

Panhoca

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 175°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 17 min

Baguete

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 175°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 17 min

Carioca

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Mini Carioca

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Pão Fofinho

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Caracol

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Mandi

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Rosca Caseira

  • Embalagem: 10 unidades
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Trança

  • Embalagem: 10 unidades
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 25 min

Trancinha

  • Embalagem: 3kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Trancinha Redonda

  • Embalagem: 3kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min a 20 min

Roscovado

  • Embalagem: Unidades
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 25 min / ligada: 10 min

Mini Roscovado

  • Embalagem: Unidades
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 25 min / ligada: 10 min

Pão de queijo tradicional

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Pão de queijo recheio de frango

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Pão de queijo grande

  • Embalagem: 10 unidades 
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Pão de queijo grande com frango

  • Embalagem: 10 unidades
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Croissant de presunto

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 2h
  • Temperatura: 150°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 20 min

Croissant de frango

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 2h
  • Temperatura: 150°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 20 min

Canudinho de queijo

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 2h
  • Temperatura: 150°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 20 min

Canudinho Romeu e Julieta

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 2h
  • Temperatura: 150°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 20 min

Sonho

  • Embalagem: 3kg
  • Tempo de fermentação: 6h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 a 20 min

Pão de milho

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 4h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min

Pão de batata

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 4h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 15 min

Rosca São José creme e coco

  • Embalagem: 5 unidades
  • Tempo de fermentação: 2h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 25 min

Rosca São José frutas cristalizadas

  • Embalagem: 5 unidades
  • Tempo de fermentação: 2h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 10 min / ligada: 25 min

Chipa de queijo

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Biscoito três queijos

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Biscoito de queijo

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Biscoito sequilho

  • Embalagem: 4,5kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 150°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Biscoito meia lua

  • Embalagem: 10 unidades
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Biscoito palitão de provolone

  • Embalagem: 10 unidades
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 140°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Biscoito frito doce

  • Embalagem: 1 kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura do óleo: 160°C
  • Tempo: 4 min

Biscoito frito doce grande

  • Embalagem: 1 kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura do óleo: 160°C
  • Tempo: 4 min

Broinha de fubá doce

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Broinha de sal com queijo

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Broinha temperada com bacon

  • Embalagem: 7kg
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 45 min

Broa de fubá grande

  • Embalagem: 10 unidades
  • Tempo de fermentação: 0h
  • Temperatura: 145°C
  • Turbina desligada: 0 min / ligada: 35 min

Coxinha de frango com catupiry

  • Embalagem: 10 unidades
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Coxinha de frango

  • Embalagem: 10 unidades
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Enrolado de presunto e mussarela

  • Embalagem: 10 unidades
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Enrolado de salsicha

  • Embalagem: 10 unidades
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Empada de frango

  • Embalagem: 10 unidades
  • Forno:
  • Temperatura: 130°C / Tempo: 15 min
  • Microondas: 6 min

Empadão de frango com catupiry

  • Embalagem: 10 unidades
  • Forno:
  • Temperatura: 130°C / Tempo: 15 min
  • Microondas: 6 min

Pastel português de carne

  • Embalagem: 10 unidades
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Quibe

  • Embalagem: 10 unidades
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Pastel assado de frango

  • Embalagem: 10 unidades
  • Forno:
  • Temperatura: 130°C / Tempo: 15 min
  • Microondas: 6 min

Tortinha de frango, abacaxi e passas

  • Embalagem: 10 unidades
  • Forno:
  • Temperatura: 130°C / Tempo: 15 min
  • Microondas: 6 min

Bolinha de carne

  • Embalagem: 1kg
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Coxinha de frango

  • Embalagem: 1kg
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Empadinha de frango

  • Embalagem: 10 unidades
  • Forno:
  • Temperatura: 130°C / Tempo: 15 min
  • Microondas: 6 min

Enroladinho de presunto

  • Embalagem: 1kg
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Pastelzinho cremoso de catupiry

  • Embalagem: 1kg
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

Quibe com catupiry

  • Embalagem: 1kg
  • Temperatura: 160°C
  • Tempo: 4 min

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Avenida Ouro Preto, 738 • Centro, • Perdigão-MG

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